Les Angus - la ferme du rain des chênes

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L'Angus est une race bovine originaire du nord-est de l'Ecosse, et tire son nom de cette même Région.
Elle porte une robe uniforme qui peut êtrerouge sombre (Red Angus) ou noire (Black Angus) .
Les vaches pèsent généralement entre 650 et 700kg, et les taureaux entre 800 et 1000 kg.
Elles ont une stature massive due à des pattes plutôt courtes et ont un caractère curieux et calme.

Nos Angus sont élevés comme nos Yaks, le plus possible dans les pâturages de la ferme et dès que
l'hiver arrive ils sont nourris au foin et à la luzerne.
L'Angus a tendance à s'engraisser rapidement en ne mangeant que de l'herbe, nous n'avons pas besoin
de leurs donner beaucoup de céréales.
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